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药学院学子在2025年安徽省大学生食品设计创新大赛中喜获佳绩

来源： 日期：2025-11-18作者： 点击：

11月15日，由安徽省教育厅主办2025年安徽省大学生食品设计创新大赛在宿州学院举行。本次比赛吸引了全省30余所高校的近240组作品参赛。Beat365作品获二等奖2项、三等奖1项。

根据赛项规程，经过申报书审查、样品实物展示、线下PPT汇报、答辩等环节，评审专家组根据产品的创新性、科学性、实物产品情况及答辩表现等进行综合评分。最终《霍斛药韵——霍山石斛复方养胃米稀创新研发》（指导老师：梁娟、彭灿）、《云合暖妍饮》（指导老师：徐伟芳、杨会祥）获二等奖；《五芯巧养》（指导老师：解松子）获三等奖。

药学院一直高度重视学生创新创业的能力培养和训练，坚持“以赛促教、以赛促学”教学理念，依托食品科学、中药学等学科优势，指导学生将中医药养生理念与现代食品工艺相结合，推出了一系列具有中药特色的创新食品作品，为此次比赛取得佳绩奠定了良好基础。（吉杨萱/文图 胡卿/审核）

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